Вы находитесь здесь: Главная > Выпечка, торты, десерты, На завтрак или ужин > Вафли сливочные со свежими ягодами

Вафли сливочные со свежими ягодами

image_pdfimage_print

Для теста: 1 стакан муки, 1 стакан 30%-ных сливок, 1яичный желток, 2 яичных белка, 1/2 стакана сахарной пудры.
Для украшения: 200 г взбитых сливок, 500 г свежих ягод клубники, малины или земляники.
     Желток растереть с сахаром добела. Сливки взбить миксером, добавляя в процессе взбивания желтки, всыпать муку, размешать. Белки взбить отдельно в густую пену, аккуратно смешать с ранее приготовленной смесью.
     Выпекать в смазанной растительным маслом вафельнице в течение 2-3 минут при температуре 180°.
     Готовые вафли охладить, украсить взбитыми сливками, смешанными со свежими ягодами.

© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Рецепты с фото. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.

Метки:

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.